桂林的田螺酿-中国康辉南京国际旅行社有限责任公司
设为首页  加入收藏
旅游热线:国内旅游025-83532123,83235411 。 出境旅游025-83307447,83304252 
传真:025-81985128 
旅游服务QQ:99318275 
首 页|国内长线|周边短线|出境旅游|华东地接|出境海岛游|景点门票代售|旅游指南|公司简介|旅游美图
当前位置:首页 >> 旅游指南 >> 美食指南 >> 桂林的田螺酿
信息查询
信息标题:
信息类型:
推荐线路
【特价:2000元】10月1/3/5
【特价:3999元】10月8/9日【
9月30日/10月1日国庆【北京自由
【特价:3980元】10月1日国庆【
【特价:3899元】10月2日【青甘
【特价:5999元】9月30/10月
【特价:3399元】9-10月【日本
【特价:3999元】9月19日【日本
9月【东北:哈尔滨、漠河、北极村 双
【推荐:1799元】9月28日【潮汕
【推荐】国庆【梦幻张家界 凤凰古城
10月1/2日国庆【张家界 天门山
【特价:3899元】9月【青甘大环线
【推荐】9-10月【重庆武隆 羊角古
【推荐】9-10月【重庆 武隆 恩施
【推荐】9-10月【重庆武隆 羊角古
【推荐】9月【重庆武隆 金佛山 洪崖
【特价:2699元】9-10月【遇见
【推荐:5080元】9-10月【海南
【特价:1770元】9月11/13日
【特价:4000元】10-12月【俄
【夕阳红】9-11月【西安法门寺 兵
【南京大学生团队推荐线路】 【杭州/
旅游指南
情人节明星情侣爱去的10大旅行地
春节出境游再添便利 澳大利亚、芬兰
葡萄牙这些节日竟然如此有趣
刺激!这个冬天江苏也可以滑雪!
如果你打算到日本旅游的话,这事8件
桂林的田螺酿
来源:桂林旅游网 编辑者:admin 浏览:2482 次 发布:2008-6-2 6:12:41
“桂林山水甲天下,阳朔风光甲桂林。”田螺酿是阳朔莱肴中的一绝,具有健胃消食之功效。

      [原料]
  生田螺750克,猪里脊150克,香菇50克,马蹄50克,薄荷、紫苏少许,盐10克,味精5克,蚝油、料油、姜葱等适量。
  [制法]
  (1)将田螺用清水和盐除去泥腥味;
  (2)猛火烧锅,加入花生油、香料、姜葱、紫苏、田螺,用小火煨进味;
  (3)再将煨好的田螺取肉剁成粒,猪肉也捶成茸,加味精、薄荷搅拌成馅;
  (4)把馅酿入田螺壳内;
  (5)起锅放油烧沸,姜葱煸香,放入田螺酿、高汤、盐、味精、蚝油,用猛火收汁,倒入芝麻油、薄荷翻炒几下即成。
  [特点]
  清热消暑,原汁原味,老少皆宜,具有乡村风味。

热门景点
南京中南玄武湖游乐园亲子票
各地景区门票代订
江浙沪皖景区门票订购
南京各大景区门票订购
扬州仪征天乐湖
 
联系地址:南京市鼓楼区中央路47号门面(位于鼓楼江苏省卫生厅正对面,鼓楼隧道北口)    联系电话:国内旅游025-83532123,83235411 。 出境旅游025-83307447,83304252    联系传真:025-81985128  邮箱:    QQ:99318275
版权所有:中国康辉南京国际旅行社有限责任公司  
Copyright © 2008 777ly.com 、 http://www.njkhly.com All rights reserved.
苏ICP备10040792号-2