中峇鲁-鱼尾狮公园-松发肉骨茶-滨海湾花园-亚坤下午茶-乌节路DFS--米其林美食 鸡油饭面
新加坡旅游局重点推荐——新加坡人最爱的街区——中峇鲁
【中峇鲁】(约60分钟)如果你问一个新加坡本地人推荐哪些街区—中峇(bā)鲁一定不可或缺。可能你连她的名字都不会读,不过这丝毫不妨碍我们一起走进这片喧闹城市中的清凉之地。这里是新加坡人最爱的街区之一,近几年来更是越来越成为时尚青年经常出没的地区,年轻人的加入,让这个古老的组屋区焕发全新的活力。【中峇鲁的街道】殖民时期的怀旧面貌 【中峇鲁的建筑】历史的留存【齐天宫】见证中峇鲁历史的神灵【中峇鲁鸟廊】鸟儿的天堂【中峇鲁的壁画】浓浓的回忆【中峇鲁市场】本地美食天堂【中峇鲁的书店】文艺青年的最爱【中峇鲁糕点】开始美好的一天,必去Tiong Bahru Bakery中峇鲁烘焙店来享用一份惬意的下午茶。只要提到中峇鲁,往往都少不了对这家店的推荐,连新加坡旅游局都把它作为中峇鲁的一块招牌了。
【鱼尾狮公园】(约40分钟)鱼尾狮像就坐落于新加坡河畔,是新加坡的标志和象征; 公园周围地带的其他新加坡著名的地标性建筑:【政府大厦】、【高等法院】、【维多利亚剧院】、【国会大厦】、【伊丽莎白公园】、【莱佛士铜像】、【滨海艺术中心】等。
【40多年老字号-----松发肉骨茶】中餐享用有名的松发肉骨茶。松发肉骨茶是家开了40多年的老店,一说这个名号,已成很多新加坡人的集体回忆。这家的肉骨茶走潮州风格,没有药材味道,而是胡椒调味的清汤肉骨茶,汤汁醇香鲜美,令人回味。诸多明星推荐,值得一试。
【滨海湾花园】(约60分钟)新加坡的新地标,曾赢得了2012年世界最佳建筑奖(Winner of WorldBuilding of the Year 2012)。
新加坡必吃下午茶
【亚坤下午茶】亚坤是在1944年由黎亚坤创立,之前只是家族运作的小店,不过自从黎亚坤的小儿子在1999年接手生意后,迅速扩张店面,目前在新加坡和其他七个国家已经拥有有超过70家店面!【最经典套餐:咖椰面包,半熟蛋,奶茶/咖啡】
咖椰烤面包是新加坡当之无愧的国家下午茶。咖椰和黄油夹在新鲜烤出来的面包里,口感层次分明,要是来新加坡没吃这个就白来了。半熟蛋是刚来新加坡的人必试!99%的人到亚坤都吃过这个经典套餐。
【乌节路+时尚DFS免税店】(约2小时)除去购物以外,没有什么比饮食更贴近新加坡人的心了。楼高四层的DFS,包罗国际知名品牌,化妆品、珠宝,腕表、名牌箱包及烟酒是游客欢购的绝佳地点。
【米其林美食 香港鸡油饭面】
陈师傅他是新加坡车牛水小贩中心,香港油鸡饭面的摊主。每天清晨五点半,陈师傅准时起床,煮汤、烧鸡、抻面。肥瘦适中的嫩草鸡,醇香浓厚的老汤,慢火煨煮二十分钟,汤中的香料与鸡肉完美融合。他烤出的油鸡,鸡皮赤红油亮,焦脆可口,鸡肉滑嫩软烂,酱香四溢。光看卖相,就让人直吞口水。脆皮和酥肉,在唇齿间细密地诠释着,鸡肉该有的味道。米其林意味着什么?一流的烹饪水准,出类拔萃的菜肴,最高级别的认可和地位。陈师傅在小小的档口,做着世界上最便宜的米其林。他用自己一以贯之的用心向我们诠释着真正的米其林标准也诠释着一个最普通的厨师,对食物的敬畏。
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